Cappadoce et Istanbul 9J Turquie

Jour 1 : France - Cappadoce

Accueil à l'aéroport de Kayseri qui est à 80 km de la Cappadoce. Transfert en minibus jusqu'au village à l'architecture Gréco-turque de Mustafapasha.

• Transfert: 1h
• Type d'hébergement: Maison d'hôte

Jour 2 : Vallée Blanche – Village d'Uchisar – Vallée des Pigeonniers

Le matin,avant de quitter Mustafapasha, nous aurons quelques heures pour découvrir ce village traditionnel de la Cappadoce qui avait une population majoritairement grecque à l'époque de l'Empire Ottoman. Vous serez enchanté par son architecture, l'hospitalité et la gentillesse de ses habitants. Notre randonnée commencera dans la vallée Blanche (Akvadi) avec la découverte de ses cheminées de fées, les plus étonnantes de la région. nous irons jusqu'au village d'Uchisar, village construit autour d'une citadelle troglodytique qui offre un superbe panorama sur toute la Cappadoce. Après le déjeuner, au pied de la citadelle, départ pour une magnifique ballade dans une vallée jalonnée de pigeonniers creusés dans les falaises de tuf tendre. Notre randonnée se terminera dans le village de Göreme dans l'après-midi,retour à Mustafapasa après la visite du village .

• Heures de marche: 4 à 5h
• Type d'hébergement: Maison d'hôte

Jour 3 : Vallée Meskendir  – Village Cavusin – Vallée Rouge

Départ dans la fraîcheur du matin, avec le spectacle des montgolfières, vers la vallée de Pasabag (les vignes de pacha). On y découvrira les fameuses demoiselles coiffées de la Cappadoce mais aussi un village troglodytique abandonné (Cavusin). C'est dans ce village, où musulmans et chrétiens ont vécu en harmonie pendant des siècles, que nous visiterons l'église de Saint-Jean Baptiste, une église, la plus grande et la plus ancienne de la Cappadoce et une mosquée distante de 20 mètres. Après le déjeuner, départ pour la vallée Rouge (Kizilvadi) qui doit son nom aux dizaines de nuances de rouge des tufs volcaniques. Nous passerons la nuit dans ce monde irréel, dans un endroit calme et loin de la civilisation. Possibilité de dormir à la belle étoile, sur la terrasse ou bien dans les chambres troglodytiques.

• Heures de marche: 4 à 5h
• Type d'hébergement: Troglodyte

Jour 4 : Vallée Rouge – Avanos -- Village d'Ortahisar

Nous commencerons notre journée avec une petite randonnée le long des flancs de Bozdag qui domine la Cappadoce. La magnifique vue de la région nous accompagnera jusqu'au village de Cavusin. L'après midi nous visiterons le village d'Avanos qui est célèbre depuis des siècles avec ses artisans de  poterie. En fin d'après midi nous irons au village d'Ortahisar, chez Nazim. L'apéro et diner sur sa magnifique terrasse face aux pigeonniers troglodytes. 

• Heures de marche: 2h
• Type d'hébergement: Maison d'hôte

Jour 5 : Ville souterraine Derinkuyu – Vallée d'Ihlara 

Nous partirons pour la ville souterraine de Derinkuyu (45min de transfert) , un des sites les plus fascinants de la Cappadoce. Les premières traces de cet endroit surprenant datent de 4000 ans. La ville a été creusée par différents peuples dans le but de se défendre et de se réfugier. Elle prend sa dernière forme avec les premiers chrétiens de l'Anatolie. Derinkuyu possède tout ce dont une ville avait besoin : étable, dépôt, cellier, réfectoire, église et cave où l'on pressait du raisin, dans ses huit étages. Après cette visite mystérieuse, encore  un transfert de 45min jusqu'à la vallée d'Ihlara. Nous descendrons la vallée pour le déjeuner  au village de Belisirma, au bord du ruisseau. Après le déjeuner, nous suivrons le ruisseau Melendiz qui joue un rôle important dans la formation de ce canyon, jusqu'au village d'Ihlara. Pendant cette  marche de 7 kilomètres, nous  découvrirons la nature florissante et généreuse de la vallée, mais aussi un ensemble de pigeonniers, d'habitations et d'églises rupestres creusées dans la falaise. Le long de la vallée, on distingue deux types d'églises : les églises avec des fresques d'influence orientale, étrangère à l'art de la Cappadoce, et celles décorées par les fresques de style byzantin. Nous visiterons les églises les mieux conservées.1 heure de transfert pour le village d'Ortahisar, Diner et nuit chez Nazim.

• Transfert: 2h
• Heures de marche: 3h
• Type d'hébergement: Maison d'hôte

Jour 6 : Kayseri– Istanbul

Transfert en minibus pour la ville de Kayseri. Vol pour Istanbul. Installation à l'hôtel, au cœur des monuments historiques les plus intéressants de la vieille ville. Repas libre. Nuit à l'hôtel.

• Transfert: 2h
• Type d'hébergement: Hôtel 

Jour 7 : Istanbul

Journée libre pour découvrir les merveilles d'Istanbul. Selon les conseils de votre guide, vous pourrez au choix, visiter la mosquée Bleue, la basilique Sainte-Sophie, le palais de Topkapi ou faire une croisière dans le Bosphore. Surtout ne pas oublier le Grand Bazar un des plus grands et le plus ancien marché couvert du monde et le Bazar égyptien pour voir mille et une différentes couleurs d'épices. Repas libre. Nuit à l'hôtel.

• Type d'hébergement: Hôtel 

Jour 8 : Istanbul 

Deuxième journée dédiée à la découverte de la ville.

• Type d'hébergement: Hôtel 

Jour 9: Istanbul – France

Transfert à l'aéroport et vol pour la France.

• Transfert: 1h

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