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Paris "Acquolina in Bocca", la saveur de l'Italie

Une épicerie italienne qui fait aussi restaurant et entend vous mettre l’eau à la bouche avec tous ses succulents produits du terroir bio, son espace culturel et son engagement écolo et alternatif.

Cette épicerie fine, qui propose des produits biologiques de l’agriculture italienne, est aussi un restaurant.

Dans un cadre convivial et familial, sur des tables en bois, vous êtes accueilli par les patrons du lieu, un couple originaire d’Italie. Ils se sont lancés par passion dans cette aventure culinaire il y a quelques années.

Dans l’assiette, des mets fins, copieux et savoureux pour un bon rapport qualité prix. Mention spéciale à la bouillabaisse et au gâteau à la ricotta et au chocolat !

Une ambiance teintée d’accents italiens et une bibliothèque proposant des livres en version italienne ou française complètent le voyage transalpin.

Et si vous regrettez de devoir quitter le lieu, vous pouvez prolonger l’escapade gustative en emportant fromages, charcuteries, pâtes fraîches, huile d’olive ou vins de l’épicerie.

 

Engagements environnementaux : 80% des produits sont bios. La carte est souvent renouvelée, selon les produits et les saisons. Tous les plats sont faits maison.

Engagements sociaux et culturels : Beaucoup de produits proviennent de petits producteurs italiens avec lesquels les propriétaires entretiennent des relations durables. Certains de ces producteurs et fournisseurs emploient des personnes en réinsertion.


Acquolina in Bocca
7, rue du Général-Blaise 75011 Paris
M° Saint Ambroise
Ouvert du mardi au samedi de 11h à 19h30. Ouvert le soir sur réservation.
Tel : 09 61 34 13 99
Tarifs : Formule plat+dessert+café ou boisson : 15 €

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ARTICLE ÉCRIT PAR :
Viatao le
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