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Les Cuistots migrateurs

Etiennette Savart, Éditions de La Martinière

Des recettes venues d'Iran, d'Éthiopie, de Tchétchénie, de Syrie et du Népal, croisées avec des portraits aussi atypiques que les saveurs proposées. Plus qu'un livre de cuisine du monde, un projet d'intégration pour des réfugiés talentueux.

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