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Dossier Dossier Châteaux de la Loire à vélo : en selle !

Cochonnailles, poissons et fromages : le vélo, ça creuse l'appétit !

À l'heure du goûter, quoi de plus savoureux que du bon chocolat. Vous pourrez en dégustez au Choco'bar de Bracieux, tenu par le reconnu Max Vauché. Cet ancien moulin reconverti en salon de thé se situe juste à côté de la rivière du Beuvron. Vous pouvez vous offrir une pause méritée en terrasse.

Max Vauché travaille en partenariat avec des cultivateurs de cacao de Sao Tomé et Principe, cette petite île au large de la Guinée, pour améliorer leurs conditions de vie locale en s'appuyant sur le principe du commerce équitable. Toutefois, la serre qui présente le mode de vie local à Sao Tomé laisse un peu à désirer. Bonne intention ou très mauvais goût, il était presque inutile de nous montrer un décor de carton pâte qui met plus mal à l'aise qu'il n'explique vraiment quelque chose.

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