Finca Santa Rosa - Pérou

Finca Santa Rosa au Pérou, c’est avant tout une exploitation familiale qui cultive du café depuis 1927. La famille Contreras a toujours pris grand soin de la nature et Selena Contreras, succédant à ses parents et grands-parents, a poursuivi cette tradition en l’améliorant (la ferme est aujourd’hui certifiée Rainforest Alliance) et en apportant certaines innovations.

Depuis 2007, Finca Santa Rosa a entamé une collaboration avec le programme « La Route du café » et accueillent des voyageurs pour des séjours entre amis, en famille ou en bonne compagnie.

Le domaine dispose ainsi de 6 chambres confortables situées dans une maison construite par les grands-parents de Selena au coeur de la jungle. C’est un lieu de paradis au parfum de café qui surprend par ses magnifiques fleurs et sa végétation luxuriante. Les visiteurs peuvent ainsi profiter de la nature et d'un mode de vie paisible entouré de plantations de café.

La ferme couvre une superficie de 45 hectares, dont 40 hectares de forêts naturelles et de plantations de café et 5 hectares de forêt vierge.

« La Route du café » propose de faire découvrir aux visiteurs toutes les étapes de la production du café, en commençant par une visite expérimentale depuis la plantation jusqu’à la toute dernière étape de la préparation de votre tasse de café.

Plus d’informations sur : www.fincasantarosaperu.com